6 Gennaio 2015: Pranzo dell’Epifania
| Aperitivo al buffet | Prosecco e succhi naturali Fritturine di verdure in pastella Caciocavallo allo stecco |
| Antipasto | Riccioli di Polpo arrosto su crema di fave bianche aromatizzate agli agrumi con spinaci e gocce di mosto cotto |
| Primi | Tagliolini in salsa di crostacei e pesto di basilico Tortelli di burrata su crema di pomodori arrostiti e funghi Cardoncelli |
| Secondo | Trancio di Ombrina su guazzetto di olive, capperi e pomodorini |
| Dolce | Mousse di ricotta e pere in zuppetta di frutti rossi |
| Vini | Moscato di Trani e selezione vini Palace Hotel |
| Per tutti i bambini fino a 10 anni: | Menu personalizzato in sala riservata Giochi con baby sitter dedicata Arriva la befana con dolci e caramelle |
Ristorante panoramico Terrazza Murat
Info e Prenotazioni allo 080 521 65 51 oppure 080 522 96 70 – info@palacehotelbari.com