via F. Lombardi, 13 - 70122 Bari, Italia        

Mangiare è una necessità.
Mangiare intelligentemente è un’arte

François de La Rochefoucauld

La passione per la buona cucina e l’attenzione ai sapori freschi e genuini del territorio si celebrano ogni giorno in un autentico tripudio di colori, gusto e fantasia. I diversi riconoscimenti e l’instancabile ricerca gastronomica fanno della ristorazione

“Made in Palace” un’arte che sublima i cinque sensi, non escludendone alcuno. Sono previsti, e rigorosamente controllati, menu alternativi per i clienti che necessitano di regimi dietetici e di piatti personalizzati per intolleranze alimentari.

ristorazione

Terrazza Murat

Situato sul Roof Garden del Palace Hotel, a dicembre 2015 il Ristorante Murat è stato annoverato da Trivago tra le dieci Terrazze più belle d'Italia. Si affaccia magnificamente sui tesori più caratteristici di Bari Vecchia e sul Mar Adriatico. È il luogo ideale dove gustare piatti della cultura culinaria pugliese proposti con raffinatezza e creatività e da abbinare a una ricca carta dei vini.
Molto curata e accogliente anche la "Sala Camino" che riserva, all'interno del Ristorante, uno spazio raccolto di intimità e riservatezza.

Palace cafè

Il Palace Hotel di Bari ospita la prima esperienza di "pausa" all'interno di un albergo: il Palace Cafè. Un luogo privilegiato d'incontro per chi sceglie di iniziare la giornata con un variopinto risveglio di sapori internazionali, per chi è alla ricerca di buon cibo con formule veloci durante la pausa pranzo e per chi ama le serate mondane nel capoluogo, dall'apericena alla cena con servizio à la carte con proposte eccezionali di singole portate abbinate a degustazioni di vini, cocktelleria e live music.

BREAKFAST
RISTORANTE SAN NICOLA

Ambiente: Classico
Orari: 7.00 – 10.30

MENU AL LA CARTE

Ambiente: Romantico
Orari: 20.00 – 23.00
Domenica anche a pranzo 12.30 – 15.00

RISTORANTE – BAR – DISCO CLUB

Ambiente: Contemporaneo
Orari: 7.30 – 24.00

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