via F. Lombardi, 13 - 70122 Bari, Italia        

Trascorri con noi la Santa Pasqua 2016

menu di Pasqua

La tradizione a tavola per il pranzo della Domenica di Pasqua si celebra nella suggestiva cornice della Terrazza Murat, dove garantiamo una vista mozzafiato al 7° piano del Palace Hotel di Bari, dal 1956 l’hotel dei Baresi, dei Presidenti e dalla blasonata accoglienza a 4 stelle.

IL MENU

Aperitivo di Benvenuto: Caciocavallo in pastella e Bollicine.

Il tipico antipasto “alla barese” Il Benedetto

Fiore di zucca gratinato, con farcia di gamberi e burrata su crema al basilico

Risotto mantecato alla purea di fave novelle, calamari scottati ed emulsione di ricci di mare

Tortello di farina di carruba in farcia di caprese su crema di asparagi e pomodori secchi

Lombetto di agnello in panura di pistacchi, erba paparina e schiacciatina di patate alla menta

La “Pastiera” di ricotta, arancia e cioccolato

La “Colomba” e Bollicine

Vini Selezione Cantine Palace Hotel Bari

Minerali, Caffè e American Bar

45 EURO A PERSONA

 

Per informazioni e prenotazioni:

tel  +39 080 5229667  +39 080 5229632congress@palacehotelbari.it

tel. 333 3174459commerciale@palacehotelbari.it

menu di Pasqua