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Un pranzo di Natale da star, scopri il menù

Anche quest’anno siamo pronti ad accogliervi nella suggestiva location del Ristorante Terrazza Murat per un pranzo di Natale da star. Il nostro menu gourmet sarà così composto:

Pranzo di Natale 2018

Composizione di canapè
Tostini al prosciutto e paprika
Caciocavallo in pastella
Bollicine

“Il baccalà” (fritto in pastella, in strudel con patate e al vapore agli agrumi)
Risotto mantecato sfumato al primitivo di Manduria, fungo cardoncello e crema di burrata
Mezzo pacchero in salsa di pesce spada, pesto di melanzana e pomodoro infornato
Spigola di mare al vapore su insalatina di quinoa alle verdure marinate, dressing allo yogurt e melograno
Strudel alla mela e mandorle su salsa vaniglia

L’angolo dei dolci Natalizi
Cartellate, mostaccioli, dolci di mandorle, panettone, pandoro alle creme, frutta secca

Moscato
Minerali
Vini “Selezione Palace”

€55,00 a persona

Per tutte le info e richieste:
tel +39 080 5229667 | +39 080 5229632
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